Fazer o roteiro pela Polônia não foi fácil, mas com a ideia de focar no lado oeste do país, Poznàn foi um dos destinos escolhidos. A cidade é pequena e muito gracinha! Além disso, apesar de toda a chuva que pegamos, conseguimos passear por tudo em apenas um dia! Entretanto, dois dias seria o ideal para conhecer tudo com mais calma.

O Rogalowe – como é chamado o croissant em polonês – é um croissant com recheio de sementes de papoula e amêndoas típico da região da Poznania. Existem algumas lendas sobre sua história que vão desde os tempos pagãos.

No entanto, reza a lenda que sua tradição atual nasceu em novembro de 1891, próximo ao dia de São Martinho. Com isso, o padre da paróquia pediu para que as pessoas fizessem algo pelos pobres e foi quando um confeiteiro reviveu o croissant a antiga tradição.

O Museu do Croissant é uma das atrações turísticas mais famosas e mais divertidas de Poznàn! Não é um museu tradicional, como o que estamos acostumados. Na verdade, ele é totalmente sensorial, porque você vai participar de um show para aprender sobre o croissant e sua tradição. Portanto, é perfeito tanto para adultos como para crianças!

Antes de mais nada, ao entrar no salão, todo mundo recebe um avental e um chapéu de cozinheiro para colocar a mão, literalmente, na massa! Todo mundo se senta em frente à mesa de prepara num estilo de arquibancada. Dessa forma, todo mundo consegue assistir tranquilamente ao show que dura em torno de 40 minutos!

Durante a apresentação, todo mundo participa das diversas etapas de produção do croissant. Apesar de algumas pessoas ficarem com vergonha, todo mundo é encorajado a ir e acaba se divertindo! Por isso, não deixe de participar!!

Enquanto cada um tem sua vez, os apresentadores contam a história, coisas culturais da região e brincam com a platéia. E, em duplas, fomos chamados à frente para cumprir nossa parte da missão!

Enfim, a Mari e eu tivemos a missão de amassar (vulgo socar) a massa! O apresentador falava pra fazermos cada vez mais rápido e forte que não conseguiamos parar de dar risada! Segundo ele, só assim ela ficaria boa pra poder abri-la hahaha

O show foi muito divertido! Os apresentadores são super engraçados e interagem o tempo todo com quem tá assistindo! E o mais legal, é que todo mundo prova o croissant no final do show! Apesar que o que todo mundo prepara, não é o mesmo que comemos. Acho que foi melhor assim, foram tantas mãos e risadas, que melhor comer um mais fresquinho hahaha!

Apesar da casa do museu ficar localizada na praça principal, sua entrada é pelo pátio na rua de trás pela Klasztorna Street 23. Desta forma, ao chegar, você verá o prédio é de tijolinho e uma grade de ferro com a placa bem em cima! Portanto, não tem erro!

Os shows em inglês custam zł22 por pessoa que dá em torno de R$30. Workshops privados para grupos de até 8 pessoas custam  zł240, que sai por volta de R$338 para todos. Crianças menores que três anos não pagam!

Sério, vale muito a pena! Definitivamente, quando em Poznan, não deixe de visitar e se divertir com o show no Museu do Croissant!