Receita Fácil – Folhado de Maçã

Semana passada postei um video do dia que fomos colher maçãs! Você ainda não viu? Foi muito divertido e é um dos videos mais engraçadados do canal! Sério, você não pode perder! Mas hoje tem a segunda parte com esta receita super fácil para adoçar a semana de vocês!

Pegamos de um livro de receita finlandês e foi super divertido! Tive a ajuda de duas amigas mais o Gordo e nos empanturramos de tanto comer!

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Dá o play aí pra ver a receita!

Como cada um foi fazendo uma coisa, espero que tenha dado pra entender direitinho! De qualquer forma, segue a receita abaixo:

Ingredientes:

• 500g massa folhada
• Q/B Farinha
• Q/B Leite

Ingredientes para o Recheio:

• 900g de maçã picada
• 2 pitadas de cravo em pó
• 6 colheres de sopa de açúcar

* Nós acrescentamos mais duas colheres de açúcar, porque a maçã estava bem ácida. Prove se a sua está docinha e vai colocando até sentir que está do seu gosto!

Ingredientes para o Crocante de Laranja:

• 2 colheres de sopa de açúcar
• Raspas de 2 laranjas

Ingredientes para o Creme de Laranja:

• 500g Chantilly ou creme de leite fresco
• Raspas de 2 laranjas
• Suco de 1 laranja
• Açúcar de confeiteiro (ou normal) para adoçar a gosto

E é isso! Se você quiser, também pode acrescentar canela! Nós seguimos o que estava no livro e a mistura da maçã com a laranja ficou super gostosa! A única coisa é que o creme de leite fresco daqui não dá a mesma consistência do nosso chantilly do Brasil, então não ficou tão firme assim! Mas o gosto tava bem bom!

Espero que testem em casa! Me contem nos comentários se gostaram!

Lili Simmelink

Lili já nasceu do mundo. É metade peruana, metade brasileira, pisciana daquelas bem sonhadoras, curiosa, amante da vida e com rodinha no pé! Já esteve em 53 países, adora conhecer culturas diferentes, explorar o novo e de viajar para os destinos mais inusitados. Atualmente vive na Finlândia, é colunista mensal do site Brasileiras pelo Mundo e fundadora do Hey, I am Lili.  Acredita que o mais importante nessa vida é chorar de rir, um bom vinho e pessoas que ama sempre por perto em qualquer lugar deste mundão!